”Julens goda” senapssill
Förberedelsetid
5minuter
Tillagningstid Passiv tid
20minuter 2-5dagar
Förberedelsetid
5minuter
Tillagningstid Passiv tid
20minuter 2-5dagar
Ingredienser
Ättikslag
Instruktioner
Dag 1:
  1. Blanda ättika, vatten och socker i en kastrull och koka upp det. Se till att röra tills sockret har löst sig. Låt lagen svalna.
  2. Skala och hacka lökarna, lägg dem i den svala lagen tillsammans med sillen och pepparn. Låt stå i kylskåp tills nästa dag.
Senapssås:
  1. Blanda ihop alla ingredienserna till såsen och ställ den kallt till nästa dag.
Dag 2:
  1. Häll av lagen från sillen och skär den i 2 cm breda bitar. Blanda sillen med senapssåsen. Ställ sillen kallt och vänta i minst 2 dagar innan servering.
Receptanteckningar

Använd den typ av senap du tycker bäst om. Sockermängden i senapssåsen styrs av vilken typ av senap du använder. Börja med den mindre mängden socker och smaka av innan du tillsätter mer.

Dela det här: