Portvinssill
Sillen blir godast om den får mogna i kylen 1-2 dagar. Om man vill förbereda den 1 vecka innan jul fungerar det också.
Portioner
5portioner
Portioner
5portioner
Ingredienser
Lagen
Instruktioner
  1. Rör ihop ingredienserna till lagen. Det är klart när sockret lös sig helt.
  2. Skär sillfiléerna i lagom stora bitar. Skala och skiva löken.
  3. Varva sill, lök och kryddor i en glasburk. Häll sedan över lagen. sätt på locket.
  4. Ställ burken i kylen helst 1-2 dygn för att låta smakerna mogna.