Julklappar, Recept, Tips

Hemgjord aprikosmarmelad

Vi byter inte julklappar med vår vuxna släktingar, men i år vill jag gärna ge dem någonting. Jag tänker göra en marmelad. Med den slår jag två flugor i en smäll. Jag ger mina släktingar en julklapp, de blir glada och överraskade, och jag använder mig av ett recept som använder flera ingredienser som jag redan har hemma och jag har inte har någon användning av, det blir lite skåpsrensning. Receptet kommer från Ernst Jul 2016.

Jag har skrivit upp det jag behöver köpa på shoppinglistan och planerat in att koka den i slutet av november. Heja, än så länge håller jag mig bra till julplanen.

Julgodis med recept, Recept

Chokladgodis med sega sockerbitar

Detta är min mammas favorit julgodis. När hon arbetade växte det fram en tradition på hennes jobb, som hon fortsatte att gå på även efter pensioneringen. De hade julpyssel på jobbet en kväll under december. De pysslade, gjorde julgodis, drack glögg och hade det trevligt. Detta godis blev ett stående inslag. Nu har företaget flyttat till en annan stad och hon går inte längre på dem, så nu är det jag som får ta över och göra dem till jul. Jag gör nog en extra sats och ger henne i julklapp.

Julgodis med recept, Recept

Krispiga nougatdrömmar

Dags igen för julgodis. Denna sort har jag inte provat tidigare. Den liknar det enkla cornflakes och chokladgodiset som mormor gjorde med oss barn, men detta har också nougat i sig. Det låter gott och är lätt att göra med barnen. Jag tänker hålla nere storleken på dem, knäck- eller småbrödsformar blir lagom.

20141220_104310_20141221214002011

Originalreceptet kommer ur Amelia Jul 2008.